じめじめとした梅雨が明ければ、いよいよ夏本番。
暑さを吹き飛ばす冷たいスイーツが恋しくなる季節ですね。
日本の夏スイーツといえばかき氷ですが、最近韓国のカフェやSNSでよく見かける「ピンス」をご存知でしょうか？
ピンスは韓国語でかき氷を意味しますが、日本の一般的なかき氷とは一味違う、進化系スイーツとして人気を集めています。
そんな韓国で話題のひんやりスイーツが、JAPANESE MODERN CAFE&DININGとして人気の「kawara CAFE&DINING」に期間限定で初登場したと聞き、さっそく注目してみました。
今回ご紹介するのは、その名も「チーズヨーグルトピンス」。
一体どんな魅力があるのでしょうか？
韓国で人気のひんやりスイーツ「ピンス」とは？
韓国の「ピンス」は、ミルクやフルーツジュースなどで作った味付きの氷を細かく削るのが特徴です。
雪のようにふわふわな食感と、トッピングのフルーツやあんこ、きな粉などがたっぷり乗った見た目の華やかさも魅力。
定番のパッピンス（小豆ピンス）から、フルーツたっぷり、抹茶、ティラミスなど、様々な種類があり、専門店も多く存在します。
最近では日本でも韓国カフェなどを中心にピンスを提供するお店が増えてきましたね。
kawara CAFE&DININGに期間限定で登場！「チーズヨーグルトピンス」の魅力
kawara CAFE&DININGに期間限定で登場した「チーズヨーグルトピンス」は、韓国のピンスの魅力を取り入れつつ、オリジナリティあふれる一杯に仕上がっているようです。
パウダースノーのようなふわふわ食感
まず目を引くのが、その見た目。
まるでパウダースノーのようにきめ細かく削られた氷は、写真からもふわふわ感が伝わってきます。
この氷はただの水ではなく、ヨーグルト味をしっかりとつけた氷を使用しているとのこと。
口に入れた瞬間にすっと溶けるような、独特の軽い食感が楽しめそうです。
爽やかヨーグルト氷と濃厚マスカルポーネのハーモニー
味付きのヨーグルト氷だけでも美味しそうですが、さらに相性抜群のマスカルポーネクリームがたっぷりトッピングされています。
爽やかなヨーグルトの風味と、濃厚でクリーミーなマスカルポーネ。
この組み合わせだけでも十分に魅力的ですが、さらにたっぷりのフルーツソースとフルーツが加わることで、奥行きのある味わいが生まれます。
甘み、酸味、クリーミーさが絶妙なバランスで調和し、最後まで飽きずに楽しめる工夫がされています。
社内スタッフも絶賛の美味しさ
プレスリリースによると、社内の試食会では「美味しすぎて食べるのが止まらなくなった」というエピソードがあったそうです。
開発に携わったスタッフの方々を虜にするほどの美味しさとは、一体どれほどのものなのでしょうか。
カフェタイムのおやつとしてはもちろん、夜にご飯やお酒を楽しんだ後の〆スイーツとしてもおすすめとのこと。
さっぱりと、でも満足感のあるデザートとして、一日の締めくくりにぴったりですね。
選ぶのが楽しい！3つのフレーバーを紹介
チーズヨーグルトピンスは、お好みに合わせて選べる3種類のフレーバーがラインナップされています。
ストロベリー
かき氷の定番ともいえるストロベリー。
甘酸っぱいイチゴソースとフレッシュなイチゴが、ヨーグルト氷とマスカルポーネクリームの組み合わせに爽やかさをプラスします。
間違いない美味しさを求めるなら、まずはこのフレーバーから試してみてはいかがでしょうか。
マンゴー
夏らしいトロピカルなマンゴー。
鮮やかな黄色が見た目にも涼やかで、気分を盛り上げてくれます。
ジューシーなマンゴーの甘みと香りが、ヨーグルトやチーズクリームと織りなすハーモニーが気になります。
ピーチ
優しい甘さが魅力のピーチ。
上品な香りととろけるような食感のピーチは、ヨーグルトやマスカルポーネクリームとの相性も抜群です。
ふんわりとした甘さで、ホッと安らぐカフェタイムを過ごせそうです。
どのフレーバーも価格は1,210円（税込）です。
このボリュームとこだわり抜いた素材、そしてゆったりとカフェで過ごせる時間を考えると、納得の価格ではないでしょうか。
どこで食べられる？販売店舗情報
この魅力的なチーズヨーグルトピンスが楽しめるのは、神奈川県にあるkawara CAFE&DININGの3店舗です。
いずれも駅からのアクセスが良いので、お買い物やお仕事帰りにも立ち寄りやすいのが嬉しいですね。
kawara CAFE&DINING 横浜店
- 所在地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル1階
- アクセス:
- 相鉄線横浜駅相鉄口直進で約10秒
- ＪＲ横浜駅みなみ西口徒歩3分
- 電話番号: 045-320-0808
- 営業時間: 11:00～23:00
- 席数: 98席
- URL: https://www.dd-holdings.jp/shops/kawaracafedining/yokohama
kawara CAFE&DINING 川崎モアーズ店
- 所在地: 神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ7階
- アクセス: 川崎駅東口徒歩3分
- 電話番号: 044-223-6774
- 営業時間: 11:00～23:00
- 席数: 94席
- URL: https://www.dd-holdings.jp/shops/kawaracafedining/kawasaki_mores
kawara CAFE&DINING 横須賀モアーズ店
- 所在地: 神奈川県横須賀市若松町2-30 横須賀モアーズシティ 8F
- アクセス: 京急線横須賀中央駅西口直結
- 電話番号: 046-820-4595
- 営業時間: 11:00～22:00
- 席数: 93席
- URL: https://www.dd-holdings.jp/shops/kawaracafedining/yokosuka_mores
※最新の営業時間や混雑状況は、各店舗のURLや電話でご確認いただくことをおすすめします。
この夏は絶品ピンスで涼やかに
kawara CAFE&DININGに期間限定で登場した「チーズヨーグルトピンス」は、韓国で人気のピンスをベースにした、新感覚の夏スイーツです。
ヨーグルト味のふわふわ氷、濃厚なマスカルポーネクリーム、そしてフルーツソースとフルーツの組み合わせは、まさに絶妙なハーモニー。
社内スタッフも夢中になったという美味しさを、ぜひ体験してみてください。
横浜、川崎、横須賀エリアにお住まいの方や、お近くにお越しの際は、kawara CAFE&DININGに立ち寄って、この特別なピンスを味わってみてはいかがでしょうか。
期間限定での提供となりますので、気になる方はお早めにチェックしてくださいね。
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